Numer: E131 Nazwa: Błękit patentowy Inne nazwy: Cl 42051, Nienbieska żywność 5, Błękit sulfanowy Funkcja: kolor Opis: niebieskofioletowy barwnik Pochodzenie: syntetyczny barwnik Zastosowanie obecnie wycofywany z użycia w przemyśle, występuje jednak w żelkach i szkockich jajkach w medycynie rzadko już stosowany w limfangiografii jako