25 października 2021
News Ticker

Sałatka grzybowa

8 sierpnia 2021 0

Składniki: grzyby (najlepiej rydze), ale mogą być inne, cebula 1/2 kg, olej (do smażenia), ocet (8 łyżek), szklanka wody, koncentrat pomidorowy (malutki, około 3-4 łyżek, mogą być pomidory z puszki), sól, pieprz do doprawienia (wg

Zrazy cielęce

10 lipca 2021 0

Kroimy cienkie plastry z cielęciny. Rozbijamy, solimy i  smarujemy nadzieniem przygotowanym z tartej bułki wymieszanej z masłem, jajkiem, posiekanym koperkiem. Zwijany jak najmocniej. Związujemy, obsmażamy na złoty kolor. Przekładamy do rondla i dusimy skrapiając wodą,

Cielęcina (pieczeń) nadziewana jajkami

10 lipca 2021 0

Płat cielęcy cienko rozbij. Posyp suszonymi grzybami zmiksowanymi lub pokruszonymi drobniutko. Posól, połóż Stephanie cienkie plasterki słoniny. Posiekaj 10 dag szynki, 3-4 ugotowane na twardo jaja. Wymieszaj dokładnie i rozsmaruj n aa mięsie. Ciasno owiń,

Śledzikowa przekąska

29 czerwca 2021 0

4-5 filetów (dość dużych). Po umyciu wymoczyć w mleku przez 2-3 godziny (jeśli to są śledzie z beczki). Ugotować 2 jajka na twardo. Żółtka z tych jajek utrzeć z 2 łyżeczkami cukru i odrobiną pieprzu.

Rybka z beszamelowym sosem

28 czerwca 2021 0

Przygotuj 6-8 filetów, umyj i osusz. Posmaruj po obu stronach musztardą. Skrop sokiem z cytryny połączonym z 2-3 łyżkami oliwy. Posyp natką pietruszki. Przykryj i wstaw na 203 godziny do lodówki. 2 pory umyj i

Biała kiełbasa zapiekana w cydrze z porem i jabłkiem

27 czerwca 2021 0

Potrzebujemy kilka biały surowych kiełbasek 2 pory 2 łyżki oliwy 2 jabłka pokrojone w ósemki, wyczyszczone z gniazd nasiennych 3 szklanki ostrego, wytrawnego cydru sól i pieprz do smaku   Przygotowanie kiełbasę włóż do naczynia

Polędwiczki w miodzie

27 czerwca 2021 0

Potrzeba 1 kg polędwiczek 2 łyżki musztardy -60 ml miodu 2 łyżki masła 2 łyżki oleju 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki mielonego pieprzu Przygotowanie Oczyść polędwiczki i natrzyj zmielonym pieprzem. Pokrój cebulę i włóż do

Pesto

25 czerwca 2021 0

2 pęczki świeżej bazylii duża garść liści szpinaku 150 g płatków migdałowych 3/4 szklanki oliwy 1 ząbek czosnku sól do smaku Rozdrobnić w blenderze i już tylko smakować!

Zapiekanka z pasternaka

21 marca 2020 0

Krok 1: Ugotować pasternak w osolonej wodzie Krok 2: Schłodzony pasternak pociąć na grube krążki Krok 3: Ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym Krok 4: Zalać ulubionym sosem (może być beszamelowy) Krok 5: Posypać startym serem oraz bardzo

Panierowany pasternak

21 marca 2020 0

Krok 1: Ugotować pasternak w osolonej wodzie Krok 2: Schłodzony pasternak pociąć na grube krążki Krok 3: Panierujemy krążki w jajku i bułce tartej (można też w mące) Krok 4: Smażymy na złoty kolor po obu stronach.

1 2