25 października 2021
News Ticker

Rady i porady

9 lipca 2021 0

Surowa ryba moczona przez pół godziny w roztworze sody (łyżki na 1 litr wody) – zgubi nieprzyjemny zapach. Korpus kury natarty od wewnątrz sodą i odstawiony na noc do lodówki, będzie wyjątkowo delikatny po przyrządzeniu.

Soda oczyszczana [warto wiedzieć!]

20 czerwca 2021 0

Dużo łatwiej umyjesz owoce i warzywa  sodą, wystarczy nasypać traszkę na gąbkę i oczyścić, np. pietruszkę, następnie wystarczy spłukać zimną wodą. Odrobina sody dodana podczas gotowania kapusty sprawi, że kapusta się nie rozgotuje, ponadto będzie

Produkty i temperatura [warto wiedzieć!]

19 czerwca 2021 0

Nie wszystkie produkty potrzebują niskiej temperatury, by zachować świeżość na dłużej. Niektóre w zimnie psują szybciej lub tracą swój smak, gdy są przechowywane w lodówce. Nie wkładaj więc:  jabłek, gruszek, awokado, bananów, pomidorów czy oleju.

Kapusta kiszona [warto wiedzieć!]

19 czerwca 2021 0

Po terapii antybiotykowej pamiętajcie o kiszonej kapuście, która w naturalny sposób regeneruje florę jelitową. Najlepiej kupuj kapustę kiszoną z beczki. Ta w plastikowych opakowaniach ma mniej substancji odżywczych. Pasteryzowana nie ma ich prawie wcale, dłużej