1 sierpnia 2021
News Ticker

Kotleciki z ciecierzycy i dyni

Składniki:

  • 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
  • 4 łyżki uprażonego sezamu
  • 1 dość duża marchew
  • 1/2 szklanki puree z pieczonej dyni
  • 1 cebula
  • 2 żabki czosnku
  • 1 pęczek koperku
  • 2 whizkid sosu sojowego
  • ostra papryka
  • kurkuma
  • sól
  • pieprz

Przyrządzenie

  • Ugotować ciecierzycę i zmiksować z puree dyniowym
  • Dodać olej
  • Zetrzeć marchew na tarce
  • Cebulę, czosnek, koperek drobno posiekać
  • Dodać pozostałe składniki
  • wymieszać
  • Formować małe kotleciki i smażyć na złoty kolor