1 sierpnia 2021
News Ticker

Sałatka z buraczków

Składniki:

  • 4 średnie buraki,
  • 1 średni seler,
  • 1 duże jabłko,
  • 100 g orzechów włoskich, łuskanych,
  • 1 łyżeczka miodu,
  • 1 łyżeczka musztardy,
  • sok z 1 cytryny.

Przygotowanie:

  • umyte buraki owiń folią aluminiową  i piecz  w piekarniku (ok. 40 minut w 200st. C).
  • Seler pokrój w słupki i gotuj ok. 5 minut.
  • Pokrusz orzech i praż na suchej patelni.
  • Obrane jabłko pokrój w plastry.
  • W naczyniu wymieszaj miód, sok z cytryny, musztardę i stopniowo dodawaj oliwę.
  • Wystudzone buraczki obierz i pokrój w pastry.
  • Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj z sosem.

SMACZNEGO!