1 sierpnia 2021
News Ticker

Zapiekanka z karpia

  • Przygotowujemy karpia ok. 1-2 kg.
  • Można też wykorzystać filety z karpia.
  • Oczyszczam, myjemy i osuszamy ściereczką.
  • Nacieramy silą, pieprzem (może być cytrynowy) i skrapiamy sokiem z cytryny.
  • Układamy w naczyniu żaroodpornym.
  • Posypujemy części drobno posiekaną cebulą.
  • Kroimy pieczarki i również rozkładamy (10-15 dag).
  • Wokół układamy małe ziemniaczki.
  • Oprószamy wszystko solą lub  przyprawą warzywną.
  • Danie pieczemy w piekarniku przez czas 40-45 minut.
  • W trakcie pieczenia 2-3 razy rybę i ziemniaczki polewamy roztopionym masłem.
  • Gotowe warto posypać pietruszką.
  • Podawać z ulubioną surówką.

SMACZNEGO!